Nudeln und Tomaten. Diese beiden Love-Birds gehören irgendwie einfach zusammen. Und darum gehören sie auch in den vermutlich schnellsten und vermutlich auch leckersten Nudelsalat der Welt: den edmund Nudelsalat mit Bio-Streichdip Getrocknete Tomate.
Beginnen wir mit dem kompliziertesten Teil: Koche die Nudeln nach Packungsanweisung. Während dir das mit einem edmundartigen Lächeln im Gesicht gelingt, stürzt du dich auf deine zweite Herdplatte. Diese nutzt du, um die Pinienkerne (oder Zedernnüsse) anzurösten. Ergötzt von deiner Multitasking-Leistung schreitest schon zur nächsten dynamischen Tat: Du wäscht die Kirschtomaten und den Rucola, dass es deine Mama stolz machen würde und halbierst die Tomaten anschließend. Wenn du dich für die Verfeinerung des Salats mit Oliven entschieden hast, bringe sie jetzt in Startposition (aus der Verpackung nehmen). Womöglich treffen sich Raum und Zeit in diesem Moment und die Nudeln sind fertig - wenn nicht, wartest du, bis das der Fall ist. Nach dem Abgießen füllst du die noch warmen Nudeln in eine große Schüssel. Sogleich öffnest du den edmund Dip und gibst ihn schwungvoll über die Nudeln. Dann verrürst du alles ebenso liebevoll wie agil, bis der Dip gleichmäßig verteilt ist. Effektvoll gibst du jetzt die restlichen Zutaten als Topping hinzu. Nun schnappst du dir die Schüssel, richtest dir die Haare und bereitest dich auf den Applaus vor, der dir dieses kulinarische Treiben bei deinen Lieben einbringen wird.
Du brauchst :

• deine Lieblingsnudel
• edmund Bio-Streichdip Getrocknete Tomate
• eine Handvoll Rucola
• eine weitere Handvoll Kirschtomaten
• einen Esslöffel Pinienkerne (Tipp: Zedernnüsse sind preiswerter und schmecken fast genauso gut)
• eventuelle Oliven nach Belieben

Als Faustregel gilt: 100 g Nudeln (vor dem Kochen) und 50 bis 60 g Bio-Streichdip ergänzen sich super.